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干式熟成柜
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產(chǎn)品編號(hào)
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0
所屬分類
牛肉/紅酒展示柜
1
詳情
參數(shù)
1. 配 304 食品級(jí)不銹鋼網(wǎng)架
2. 帶活動(dòng)接水盤
3. 可選配活動(dòng)掛桿
4.UV 紫外線定時(shí)殺菌
5. 精控濕度 70%-85%
6. 配活性炭空氣過(guò)濾系統(tǒng)，配玫瑰鹽磚
7. 智能微電腦溫控系統(tǒng)
01. 味道更香濃
風(fēng)干的牛肉表層緊鎖肉香 , 在酵素的作用下 ,風(fēng)味變得愈加濃郁 !
02. 肉質(zhì)更柔嫩
蛋白酵素慢慢分解結(jié)締組織 , 肉質(zhì)逐漸軟化柔嫩 !
03. 牛肉更多汁
肉汁和油花更加集中 , 牛肉變得甜而多汁 , 入口食用更加回味悠長(zhǎng) !
板材顏色 ( 黑鈦金拉絲無(wú)指紋 / 玫瑰金 拉絲無(wú)指紋 / 鈦金拉絲無(wú)指 紋 / 銀拉絲無(wú)指紋 )
板材顏色可另行定制，機(jī)組可選 上置高度 2180MM 或下置機(jī)組
| 型號(hào) | JJM-610GSGA | JJM-610GSG | JJM-1220GSG | JJM-1830GSG |
| 尺寸 | 610*700*1250 | 610*700*2050 | 1220*700*2050 | 1830*700*2050 |
| 制冷方式 | 風(fēng)冷 | 風(fēng)冷 | 風(fēng)冷 | 風(fēng)冷 |
| 溫暖 | -1~3 | -1~3 | -1~3 | -1~3 |
| 容積 | 230 | 385 | 790 | 1350 |
| 功率 | 700 | 860 | 1300 | 1600 |
未找到相應(yīng)參數(shù)組，請(qǐng)于后臺(tái)屬性模板中添加
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